Đảo Bầu - Bảo chứng cho sổ gạo Ngỗng

Mỗi “Sổ Gạo” không chỉ là khoản tiền đặt trước, mà còn là niềm tin và sự tử tế mà khách hàng, đối tác gửi gắm cho Ngỗng và người nông dân.

Nhờ có Sổ Gạo, dù hành trình chuyển đổi sang mô hình canh tác bền vững luôn tiềm ẩn rủi ro – từ dịch bệnh đến biến đổi khí hậu – người trồng vẫn phần nào yên tâm hơn, vì hạt gạo làm ra đã có đầu ra ổn định.

Với Ngỗng, đó cũng là động lực để tập trung nguồn lực vào quản lý vùng trồng, nhà xưởng, giữ chất lượng ổn định thay vì gánh nặng về vốn, tồn kho hay công nợ.

Mặc dù nhận được rất nhiều niềm tin và sự ủng hộ của khách hàng, giải pháp Sổ Gạo là giải pháp huy động nguồn lực cộng đồng cùng giải quyết vấn đề thực phẩm và môi trường vẫn được bảo lãnh trong giai đoạn đầu phát triển bởi khu du lịch Đảo Bầu - đây là tài sản thuộc về gia đình và khách.

Đảo Bầu bảo lãnh cho Sổ Gạo Ngỗng - nơi mọi giá trị được gieo trồng từ lòng tin, sự tử tế và minh bạch.

Nằm giữa sông Đa Độ (Hải Phòng), Đảo Bầu không chỉ là trang trại nông nghiệp tuần hoàn hơn 20 năm tuổi, mà còn là nơi khởi đầu cho hành trình của gạo Ngỗng.

Vì không có đầu ra, những hạt gạo sinh thái ấy từng phải dùng để nuôi đàn Ngỗng trong trang trại. Nhưng cũng từ đó, một mô hình tiêu dùng mới ra đời: Sổ Gạo - Cánh đồng sẻ chia. Ngỗng tìm cách đưa gạo sạch đến đúng người cần, giúp nông dân yên tâm làm nông theo cách tử tế.

Vậy Đảo Bầu có gì?

1. Nông nghiệp tuần hoàn - khép kín và bền vững 

Tại Đảo Bầu, làm nông không chỉ để có gạo, có rau mà là để tạo ra một hệ sinh thái khép kín, bền vững:

• Phế phẩm cây trồng được ủ làm phân hữu cơ, không hóa chất.
• Cám gạo để làm thức ăn chăn nuôi, trấu để làm đệm lót sinh học và trấu hun biochar trồng cây
• Phân gia súc xử lý bằng vi sinh, giun trùn quế giúp cải tạo đất và không gây ô nhiễm.
• Nước ao nuôi cá được dùng tưới vườn, cung cấp vi sinh tự nhiên.

Mọi hoạt động đều được kết nối tuần hoàn - tiết kiệm tài nguyên, bảo vệ môi trường, nuôi dưỡng đất và người.

2. Khu bảo tồn chim thiên nhiên - nơi những đôi cánh trở về

Không súng săn, không xua đuổi, suốt hơn 20 năm, Đảo Bầu giữ nguyên tắc “bảo tồn tuyệt đối”, tạo ra một vùng trời an toàn cho hàng trăm ngàn chim di cư mỗi mùa:

• Môi trường sinh thái lý tưởng với ao hồ, rừng cây, nguồn thức ăn tự nhiên.
• Cò, vạc, diều hâu, chim sẻ… đến và sinh sản quanh năm.
• Du khách có thể quan sát chim hoang dã trong môi trường thật, lắng nghe tiếng thiên nhiên, cảm nhận sự yên bình hiếm có.

3. Du lịch sinh thái - nghỉ dưỡng giữa lòng đồng quê

Đảo Bầu xây dựng một khu du lịch sinh thái kết hợp nông nghiệp, là nơi các gia đình có thể cùng nhau khám phá thiên nhiên, tìm hiểu cuộc sống nông thôn thời xưa với nhiều hoạt động giải trí 

• Chèo thuyền, câu cá, bắt cá bằng tay.
• Thu hoạch rau củ, trái cây theo mùa.
• Ngắm cò bay, cho chim ăn, khám phá vườn thú baby.
• Check-in đầm sen, làng cổ Bắc Bộ, vườn hoa…
• Tổ chức teambuilding, cắm trại, đốt lửa trại cùng người thân.
• Bể bơi sinh thái không khóa chất rộng hơn 4000m2

4. Giáo dục trải nghiệm - lớp học mở cùng thiên nhiên

Nơi đây được ví như một khu “thực hành” khổng lồ và thực tế để các em học sinh có cơ hội tiếp cận và trải nghiệm thiên nhiên đa dạng cùng các mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững.

Từ đó, giúp các em hiểu về đa dạng sinh học, bảo tồn thiên nhiên, cũng như biết quý trọng công sức và thành quả lao động của bác nông dân, ông bà, bố mẹ.

• Tìm hiểu về hệ sinh thái: ong dú, ong mật, côn trùng bản địa.
• Bắt vịt, bắt cá, trồng rau, thu hoạch quả.
• Học văn hóa dân gian: thăm làng cổ, bảo tàng nông học, xem múa rối nước.
• Các chương trình linh hoạt theo cấp học, giúp học sinh phát triển kỹ năng sống, tư duy bảo vệ môi trường, tinh thần trách nhiệm với thiên nhiên.

Đảo Bầu - nơi khởi nguồn và bảo chứng cho niềm tin

Từ Đảo Bầu, gạoNgỗng được gieo trồng, xay xát, đóng gói và mang đến tay người dùng qua mô hình Sổ Gạo - minh bạch, tận tâm và bền vững.