7 năm đồng hành kiến tạo nông nghiệp bền vững

Bảy năm trước, Ngỗng khởi đầu với một ước mơ giản dị nhưng đầy táo bạo: làm cầu nối giữa người nông dân và người tiêu dùng, tạo ra một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, nơi mỗi hạt gạo không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn mang theo câu chuyện của đất đai, của con người, của niềm tin.

7 năm hành trình là 7 năm của những thử thách, những lần trăn trở giữa cánh đồng, những buổi tối họp bàn đến khuya và những khoảnh khắc trăn trở khi khó khăn hiển hiện trước mắt. Nhưng trên tất cả, đó cũng là 7 năm của sự đồng hành – từ người nông dân chân chất, từ những khách hàng trân trọng từng bát cơm với gạo “Tươi non - Xát mới”, cùng những đối tác tin tưởng vào một con đường khác biệt.

Ngỗng chưa bao giờ đi một mình. Và cũng chính nhờ đó, hành trình này vẫn tiếp tục.

Những ngày đầu tiên

Ngỗng bắt đầu với một câu hỏi lớn: “Làm sao để hạt gạo ngon lành từ đồng ruộng quê hương có thể đến tay người tiêu dùng một cách minh bạch và công bằng nhất?”

Suy tính đến gạo - Ngỗng chọn gạo không chỉ vì nó là thực phẩm thiết yếu, mà bởi vì phía sau mỗi hạt gạo là mồ hôi, là niềm tin, là câu chuyện của những người làm nông nghiệp. 

Nhưng để tạo ra một sản phẩm vừa “Tươi non”, vừa “Xát mới”, vừa bền vững không phải là chuyện dễ dàng.

Chúng tôi đã phải đối diện với những bài toán không hề nhỏ:

• Chất lượng: Làm sao để hạt gạo luôn tươi ngon, đồng đều, giàu dưỡng chất?

• Giá thành: Làm sao để cân bằng giữa chi phí sản xuất và khả năng tiếp cận của người tiêu dùng?

• Minh bạch: Làm sao để mỗi khách hàng có thể biết rõ hạt gạo mình ăn mỗi ngày đến từ đâu, ai là người gieo trồng?

Không chỉ là những con số kinh doanh, đây còn là câu chuyện của sự kiên trì, của những đêm mất ngủ, của những quyết định táo bạo trên cánh đồng, của những lần đi - đi - và đi từng chòi gặp gỡ những người nông dân nòng cốt.

Hành trình tìm ra giải pháp

Chúng tôi hiểu rằng: Ngỗng không thể làm điều này một mình. Đó là lý do mô hình 5 Nhà + 1 ra đời – một mô hình liên kết giữa Nhà nông, Chuyên gia, Doanh nghiệp, Nhà nước và Khách hàng, để đảm bảo rằng mọi bên cùng hưởng lợi và cùng nhau xây dựng một chuỗi giá trị thực sự bền vững.

Hành trình ấy đã được chứng minh qua những con số biết nói:

• 26 Tour "Chuyện đi của Ngỗng" đã được thực hiện tính đến tháng 12/2024  – những hành trình đưa khách hàng về tận đồng ruộng, để gặp gỡ những người trồng ra hạt gạo mỗi ngày.

• Hàng trăm hộ nông dân đã tham gia mô hình liên kết, được hỗ trợ giống, kỹ thuật canh tác, và quan trọng nhất là đảm bảo đầu ra ổn định.

• Mở rộng mô hình canh tác bền vững: từ lúa-tôm, lúa-rươi – vừa tăng giá trị sản phẩm, vừa bảo vệ môi trường sinh thái, đến mô hình lúa an nông áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất, sở hữu quy mô lớn hơn sau này.

• Chính sách mua trả trước giúp tối ưu chi phí logistic, lưu kho, giảm thất thoát và đảm bảo giá thành hợp lý.

Nhìn lại, chúng tôi nhận ra rằng, gạo không chỉ là sản phẩm. Đó là một sợi dây kết nối – giữa nông dân và khách hàng, giữa hiện tại và tương lai.

7 năm và những bước tiếp theo

Một vụ lúa chỉ kéo dài 5 tháng, nhưng với Ngỗng, 7 năm qua là những bước đầu tiên của một hành trình dài hơn rất nhiều.

Đây không chỉ là hành trình của Ngỗng, mà còn là hành trình của tất cả những ai đã tin tưởng vào Ngỗng.

“Bởi Ngỗng chọn con đường không dễ dàng"

“Có một hình ảnh luôn in sâu trong tâm trí tôi: đàn Ngỗng bên cánh đồng ruộng rươi.

Ngày ấy, khi còn là sinh viên ngành Nông nghiệp, rồi có cơ hội đi xa học hỏi, tôi luôn tự hỏi:

- Tại sao những sản phẩm tốt nhất của quê hương mình lại chưa có chỗ đứng xứng đáng?

Tôi nhớ những bao thóc ruộng rươi – thứ đặc sản quý giá, sạch và giàu dinh dưỡng, nhưng vì thiếu thương hiệu, thiếu niềm tin từ thị trường, nên người nông dân phải đem đi nuôi gia cầm (ở đây là ngỗng). Tôi tự nhủ: Không thể để điều này tiếp diễn. Cái tên Ngỗng ra đời từ đó.

Ngỗng không chỉ là một loài vật, mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết. Như đàn Ngỗng bay theo đội hình chữ V – từng con giúp nhau giảm sức cản, thay nhau dẫn đầu, cùng nhau đi xa hơn, bền bỉ hơn. Tôi muốn Ngỗng không chỉ là một thương hiệu bán gạo, mà còn là một cộng đồng – nơi mỗi nông dân, mỗi khách hàng đều là một phần của hành trình này.”

- CEO Bùi Ngọc Cường -

Phía trước sẽ còn nhiều thử thách, nhưng như cách chúng tôi đã đi từ những ngày đầu, Ngỗng sẽ tiếp tục kiên trì. Chúng tôi sẽ tiếp tục đồng hành cùng người nông dân, tiếp tục lắng nghe khách hàng, tiếp tục kết nối những giá trị bền vững.

Bởi vì với Ngỗng, mỗi bữa cơm ngon hôm nay không chỉ là câu chuyện của hiện tại, mà còn là tương lai của một nền nông nghiệp bền vững.

Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Ngỗng!