Các sản phẩm được tặng kèm
Chọn 1 trong các loại quà tặng
Thành phần
Gạo Ngỗng - gạo sạch từ ruộng rươi, mật ong rừng, đường thô.
Quy trình sản xuất
- Gạo Lứt Việt => Nấu chín => Để nguội => Ủ và lên men tự nhiên cùng với mật ong, đường, nước => Dấm Gạo Lứt.
- Thông thường sau thời gian 2 – 2,5 tháng thì Dấm bắt đầu ngon và đúng độ.
- Người sản xuất bắt đầu tách, chiết Dấm theo qui trình.
Công dụng
- Gia vị
Dấm được sử dụng để làm nước chấm, salad, nấu nước lẩu, muối dưa chua, muối kim chi, khử mùi tanh của cá, thịt…
- Làm đẹp
Dấm rất giàu Vitamin B1, B2, C … sử dụng thường xuyên tốt cho da, làm đẹp da mượt, hỗ trợ điều trị da cháy nắng, làm sạch da – tẩy da chết, khử mùi hôi của da, hỗ trợ điều trị tàn nhang, nám má, viêm da, mụn trứng cá…
- Chữa bệnh
Dấm gạo lứt còn giúp ức chế hiệu quả bệnh ung thư đại trực tràng, giảm cholesterol, chống loãng xương, chống oxy hóa.
Đối tượng sử dụng
- Mọi người đều có thể sử dụng.
- Tuy nhiên, những người khi đang uống một số loại thuốc tây như: nhóm sunlfatthiazole, thuốc có tính kiềm, thuốc dãn cơ dạ dày thì không nên ăn dấm. Người bị thương ở xương không nên ăn vì làm cho chỗ đau tăng thêm. Những người đau dạ dày thừa toan không nên ăn, theo Bác sĩ Đông Y Nguyễn Mạnh Hùng.
Hướng dẫn sử dụng
Dùng để pha nước chấm, trộn gỏi, trộn salad...
Bảo quản
- Bảo quản ở nhiệt độ thường khi chưa mở nắp. Sau khi mở nắp nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Trong quá trình sử dụng chai dấm sẽ có vẩn đục, do men dấm tươi, không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.
Hạn sử dụng
36 tháng. Nên sử dụng 1 tháng sau khi mở nắp.
Mời bạn khám phá thêm về câu chuyện xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp bền vững nhà Ngỗng
TEAM NGỖNG THAM GIA DỰ ÁN SUS FOOD 2019 TẠI ITALY
Báo Phụ nữ Việt Nam: HAI BẠN TRẺ 9X GIẢI CỨU NÔNG SẢN BỀN VỮNG