Lợi ích tuyệt vời của gạo lứt đối với sức khỏe

Vốn là nguồn lương thực có lợi cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết rõ về gạo lứt và những lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại.

Gạo lứt là gạo gì?

Gạo lứt giữ nguyên lớp cám dinh dưỡng. Ảnh minh họa: Internet

Gạo lứt là loại gạo chỉ xay vỏ trấu, chưa được loại bỏ lớp cám gạo nên thường có màu ngà hơn.

Gạo lứt với thành phần bao gồm: tinh bột, chất đạm, chất xơ, vitamin B, chất béo, canxi, magie… nên rất tốt cho sức khỏe.

Bạn cần nhai cơm gạo lứt thật kỹ, chậm đều để cảm nhận được vị ngọt của gạo, đồng thời, giúp chúng được tiêu hóa tốt hơn. 

Lợi ích của gạo lứt đối với sức khỏe

- Gạo lứt giúp giảm cân

Hàm lượng chất xơ cao có trong gạo lứt giúp nhanh no, giảm cảm giác đói, giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn. Đồng thời, chất xơ giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, tăng cường trao đổi chất và điều hòa glucose hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

- Gạo lứt giúp giảm mỡ trong máu

Trong gạo lứt có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, axit omega3… giúp làm giảm cholesterol, triglycerid, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và mỡ trong máu cao.

Gạo lứt tốt cho tim mạch. Ảnh minh họa: Internet

- Gạo lứt tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, ăn nửa chén gạo lứt mỗi ngày giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường khoảng 60%. Bởi trong gạo lứt có chứa nhiều vitamin nhóm B, protein, crom, chất xơ, chất chống oxy hóa… có vai trò tích cực trong quá trình chuyển hóa glucose, giúp ổn định chỉ số đường huyết trong máu một cách hiệu quả.

- Gạo lứt giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Trong gạo lứt có chứa sterol và sterolin, là 2 chất cực kỳ quan trọng giúp hệ miễn dịch của cơ thể ngăn chặn được nhiều bệnh, tăng cường lợi khuẩn, loại bỏ virus và đặc biệt là làm chậm quá trình lão hóa.

- Gạo lứt giúp giảm sỏi thận và loãng xương

Vitamin K, IP6 và hàm lượng canxi cao có trong gạo lứt giúp ngăn cản quá trình kết tinh oxalate canxi ở đường tiết niệu. Giảm được nguy cơ bị sỏi thận, giảm sự phát triển của sỏi thận giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. 

- Gạo lứt giúp hỗ trợ hệ thống thần kinh

Nhờ lượng mangan dồi dào có trong gạo lứt giúp cơ thể tổng hợp chất béo, hỗ trợ hoạt động của hệ thống thần kinh và cả hệ sinh sản của con người. Một chén cơm gạo lứt có thể giúp cung cấp khoảng 80% nhu cầu mangan của có thể trong 1 ngày.

Mua gạo lứt ở đâu?

Gạo lứt là một loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng, vì vậy, bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng ở các chợ đầu mối, siêu thị, cửa hàng tạp hóa,… Tuy nhiên, trước khi đưa ra quyết định mua hàng, bạn nên tham khảo kỹ các địa điểm, hỏi ý kiến người thân, bạn bè hoặc tìm hiểu tên các diễn đàn công cộng để xác định rõ gạo lứt mua ở đâu thực sự uy tín, đáng tin cậy.

Gạo lứt ruộng rươi thương hiệu Ngỗng có hai loại, giống gạo Nhật J02 và giống gạo Việt ST24 được canh tác tại ruộng rươi theo hướng hữu cơ, không sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật hay chất bảo quản, đảm bảo độ tươi sạch và an toàn, tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Tham khảo thêm thông tin sản phẩm và mua gạo Ngỗng tại link: https://ngong.vn/collections/gao-ngong

Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm những kiến thức và hiểu hơn về lợi ích của gạo lứt. Hãy bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày cho mình và gia đình bạn nhé!

Nguồn tham khảo: https://vov.vn/suc-khoe/nhung-loi-ich-suc-khoe-tuyet-voi-cua-gao-lut-1066562.vov

----------------------

🌏 Website: http://ngong.vn/
☎️ Hotline: 0945.348.008
📩 Email: anbienfood@gmail.com
🏠 Địa chỉ: 8B20, ngõ 1 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội